Kött är nyttigt

Den här bloggen handlar om kött och allt gott man kan göra med denna animaliska råvara. Det känns som att det behövs lite motvikt till den senaste tidens veganhets. Lite balans och verklighetsförankring. Vi människor har ätit kött sedan urminnes tider. Det är en fantastisk proteinkälla som hjälper oss att hålla kroppen stark, frisk och hel. Det är inte fel att utesluta kött ur sin diet, men man ska veta varför man gör det - för det är faktiskt inte moraliskt fel att äta kött, så länge man äter kött som kommer från djur som haft ett värdigt liv och ett värdigt avslut på livet. 

... och gott!

Nog om det. Nu till the juicy stuff. Här skriver vi om kött från början till slut; från djur till slakt och vidare till behandling av köttet för att göra det riktigt gott. Sedan delar vi med oss av knep, tricks och en massa recept, samt förslag på var du kan handla de bästa köksredskapen för framgång i köket/vid grillen.

Inget går upp mot en riktigt lyckad måltid och en sådan har alltid inslag av saftigt kött.


[No blog posts to show ...publish here]