2 rör med 12,5 meter 28 mms kollagenfjälster vardera. Summa 25 meter. Kollagenfjälster är ätbart och tillverkat av naturligt fiberprotein. Gelatin är ett annat exempel på kollagen. Fjälstret är torrt och ska inte blötläggas utan stoppas i torrt tillstånd.

När fjälstret efter stoppningen blöts, kan det närmast beskivas som en tunn latexfilm. Mycket elastiskt och nästan genomskinligt.

Ett bra alternativ till svintarm, där fördelen främst är att den håller jämt mått och att den finns i smala dimensioner. Bra att röka.

Fjälstret kräver ett korvhorn på högst 20 mm. Förvaras torrt och har i princip obegränsad livslängd.

Perfekt för Bratwurst, Chorizo,Merguez, Boerewors mfl.

OBS Nu större förpackning- 25 meter

Vikt inkl förpackning 100 g