2 rör med 12 meter 23 mms kollagenfjälster varderna. Summa 24 meter. Kollagenfjälster är ätbart och tillverkat av naturligt fiberprotein. Gelatin är ett annat exempel på kollagen. Fjälstret är torrt och ska inte blötläggas utan stoppas i torrt tillstånd.

När fjälstret efter stoppningen blöts, kan det närmast beskivas som en tunn latexfilm. Mycket elastiskt och nästan genomskinligt.

Ett bra alternativ till fårtarm, där fördelen främst är att den håller jämt mått och att den finns i smala dimensioner. Bra att röka.

Observera att fjälstret kräver ett smalt korvhorn på 10 mm. Förvaras torrt och har i princip obegränsad livslängd.

Perfekt för ölkorv, läckra chipolatas, ”Slim jims” och smala Boerwors.

FJÄLSTRET KRÄVER ETT KORVHORN PÅ 10 -12 MM.

Vikt inkl fp 100 g