Armenisk korv men skulle också kunna komma från av områdena där man gör Soujuk (Armenian), Soujouk (Armenian), Sucuk eller Sucuc (Turkiet) och annan smaklig korv.

Hemgjord Sucuc är ett mycket gott alternativ till Falukorv. Fast hemlagad Falu kan ju också bli god.

Lammkött är gott och korvarna också. Färsk eller lufttorkad


Använd gärna 6 mm hålskiva. En aning kryddpeppar är inte heller fel!